ｓａｗａｙａ-ｃａｆｅ 「空のたね」

★珈琲豆リニューアルしました

スペシャルティ珈琲の個性あるテイストを是非お試しください！
　
☆ハワイコナ　　グリーンウェル農園（ハイロースト）　　490yen

☆コロンビア　　オズワルド農園（フレンチロースト）　　　490yen

☆ブラジル　　マカウバデシーマ農園（シティーロースト）　　580yen

空のたねではスペシャルティー珈琲を一杯ずつ丁寧にハンドドリップでお出ししています。

[スペシャルティ珈琲]
アメリカのSCAA（アメリカスペシャルティ協会）のカッピングにより、
80点以上の得点がつけられたもの。
優秀な農園と、現地視察などで信頼を深めてやっと手に入れることが出来るような貴重なコーヒー豆です。

☆スイッチオン

静岡に住んでいるろうけつ染めアーティストchachaさんが

空のたねに作ってくれた看板に、スイッチオン☆


この看板は、布が二重になっていて

スイッチを入れると

表の布に下の染物の柄と色が透けて出てくるという

ものすごい技アリの看板です☆




やはり手作りのものはぬくもり感じます

この店も手作りだらけ

いろいろな人のぬくもりがいっぱいです

小さな幸せから大きな夢を叶えられたらいいな～

と思った今日この頃でした

☆Come to all happy☆

cha　chaさんのHP
http://hotmax.at.infoseek.co.jp/index.html

☆謹賀新年☆

A HAPPY NEW YEAR！！


本年初めの営業は1月４日となります

本年も宜しくお願いいたします★

☆東京のカフェランチ

☆東京のカフェランチ～東急線エリア編～☆

の下北沢エリアに「空のたね」が掲載されます♪（ｐ１１２）

他にもたくさんの可愛いカフェが載っています

写真が見やすくて大きさもA５サイズくらいなので

持ち歩いてカフェめぐりをするにはもってこいのカフェブックです。

☆研修旅行 in伊豆天城

先日一日お休みさせていただき

空のたねと茶話屋（１ｆ）のスタッフと共に

伊豆の天城へ行って参りました☆

研修ということで何の研修かというと

“お豆腐”です。

空のたねでランチのサラダやとうふのプリン豆腐のチーズタルト

などで活躍してもらっている美味しい天城の“お豆腐”です。


工場内へ入った瞬間

香りだけでもお肌がきれいになりそうなくらい

あたたか～い香りに包まれました

社長さん自ら工場内を案内してもらい

あたたかいお言葉もいただきました。

本当にありがとうございます。

やはり作っている方の顔が見えるというのは信頼と安心が伝わります☆そして情熱も☆




久しぶりの東京脱出だったので

眠っている感覚に刺激を与えるように

五感を意識しながら散策しました。

あ～！空気おいしい～！！